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長女のリクエストに応えて…レンジで簡単茶碗蒸し



長女のリクエストで、急遽茶碗蒸しを作りました♡

保育園から帰る途中、急に、茶碗蒸しが食べたいから作って〜と。

茶碗蒸しというと、なんとなく、気合を入れて作らないと!というイメージがありましたが、シリコンスチーマーで簡単にできました!

クックパッドのこちらのレシピを参考に♡
よく複数のレシピを自分なりにアレンジします。

スチーマー☆白だしでぷるりん茶碗蒸し。
簡単♪シリコンスチーマーで茶わん蒸し☆彡

卵2個を割って混ぜるのは、長女がお手伝いしてくれました。
卵を割るのはとても上手です^ ^ 何回か挑戦したら殻が入ることなく割れるようになりました。

シリコンスチーマーに、水と白だしとみりんを入れ、卵を濾しながら入れます。そこへ具を投入。

具はわかめのみ;^_^A

軽く混ぜて、レンジへ!
600wで4分、200wで7分加熱しました。

あっという間に簡単にできて大満足!
長女も美味しい美味しいと言って食べてくれました(*^^*)


急に作ったので具が淋しいかなと思いましたが、わかめだけで十分美味しいし、わかめだけだから、あっという間に簡単にできました!

わかめは、こちらを常備しています。
やっぱり国産が安心!評価も高いです。
現在売り切れですね…。私はマラソンなど買い回りのときによく購入しています。

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感想(1043件)




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実は長女、わかめが得意ではありません。お味噌汁やサラダ、酢の物に入れると、全部は食べきれないことが多いです。

でも、茶碗蒸しに入れたら、ペロリ♡
茶碗蒸し様々!

簡単で美味しかったから、また作ろう〜♪
(出来上がり時の水分が多かったので、次回は水を少し減らそうと思います。)



次女、寝返りを習得!
今週からゴロゴロしています。

以前から寝返り返りは出来ていたので、うつ伏せになっても、自分で仰向けになってくれるので助かっています^ ^

成長していくのは嬉しいけど、やっぱりちょっとさみしい…




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